今回紹介させて頂くのは、さいたま市17号バイパス沿いにある
麺屋 八頭龍(オロチ)さんの冷やし担々麺です。
とにかく美味しい。
夏にピッタリの冷たい麺と濃いめのスープと肉味噌が
絶妙のバランスで出来ていて美味しかったです。
もう一品はサイドメニューのおろち丼。
長時間煮込んだトロトロのお肉で、甘めの味付けでクセになる美味しさです。
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