前回はさいたま市の、麺屋　八頭龍（オロチ）さんを掲載させて頂きましたが。

今回は、鴻巣市に本店を構え、2006年の創業から地元で長く愛されて来た名店。

次念序（じねんじょ）さんです。

創業時は古民家を改装した、ちょとボロボロの建物でしたが、

お店を立て直して綺麗になりました。

ここは、つけ麺が有名でとにかく麺が美味しく、

お店のＨＰでは『国産小麦と全粒粉にこだわった極太麺に、

ドロっとした動物系✖︎魚介系の濃厚なスープがよく絡みます』との紹介しています。

写真のメニューは『特製つけめん　大』で、大サイズからはスープのおかわりもできて、

他のお客さんは最後スープ割りを入れて飲み干していたりします。

私はライスを入れておじや風にして食べるのが好きです。

よかったら是非つけ麺を食べてみてください。